Cette statue a été retrouvée dans l'une des alcôves du fortin adossé au château. Ce site, proche de l'antique "Via Aurelia", aurait vu Auguste y passer une nuit d'après les vieux grimoires et les histoires d'anciens.

La cuvée emblématique de notre vignoble porte naturellement son nom. Nous retenons de ce personnage illustre qu'il fût entre autre l'initiateur de la plus longue période de paix de notre ère, la "Pax Romana".

C'est avec une grand humilité que nous aspirons à ce que nos vins contribuent - à leur niveau évidemment - à rapprocher les femmes et les hommes et amener plus d'harmonie et de paix dans notre monde contemporain.